Історія створення та розвитку крафтового бренду Вінницький Мʼясник сама по собі є прикладом руху вперед, як воно є: з помилками, провалами, повною зупинкою виробництва та відновленням, а вже за ними дрібки успіху, з яких склався один з найвідоміших крафтових імен Вінниччини.
Книга “Мʼясна Революція. Історії Вінницького Мʼясника” написана та видана в 2024 році складається умовно з двох основних частин: перша розповідає біографічні історії з дитинства, юності та дорослого віку, а у другій частині — етапи створення крафтового бренду Вінницький Мʼясник, рецепти приготування та взагалі чимало цікавої інформації про мʼясо та їжу. Книга стала своєрідною відповіддю на чимало запитів щодо нюансів приготування мʼясних делікатесів вдома!
Перший тираж книжки склав 1000 екземплярів та був повністю розпроданий за менш ніж рік, тому в 2026 році книга “Мʼясна Революція.Історії Вінницького Мʼясника” отримав другий тираж ще в 1000 екземплярів, який вже надійшов у продаж.
У нашому магазині “Вінницький Крафт” книгу “Мʼясна Революція. Історії Вінницького Мʼясника” можна купити як окремо, так і в складі найкращого подарункового набору сумішей для соління мʼяса “Святковий”.
